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Saturday, January 28, 2023

ドミノのバーガーピザって何? なるほど、ピザとして美味しいのは分かった - ASCII.jp

ssabutkelapa.blogspot.com

ピザなのにバーガーってどういうこと!?

 ごきげんよう。最近、ドミノ・ピザのメニューページに「バーガー」という項目があるのにお気づきでしょうか?

ドミノ・ピザのメニューに「バーガー」の項目が

ここ

 ハンバーガーを始めたのかな? と思いきや、「バーガーピザ」なるものは、見た目としてまんまピザ。これのどこがバーガー?

ピザやんけ

 バーガーピザはドミノが1月16日から始めた商品。バーガーの「うまい」と、ピザの「うまい」をひとつに合わせたとのことで「一見したらピザなのに、食べてみたらバーガーという“究極のフュージョン”を堪能できる」とうたっています。ずいぶん大きく言いますね。

「バーガーの常識も変える!」と豪語した商品予告が話題になりました

バーガーピザを食べてみた

 4つの“バーガー”の味を詰めた「バーガーピザ・クワトロ」のRサイズをさっそくいただいてみました。

・バーガーピザ・クワトロ

【デリバリー】Mサイズ:3,290円、Rサイズ:3,889円、Lサイズ:4,540円
【持ち帰り】Mサイズ:1,645円、Rサイズ:1,944円、Lサイズ:2,270円

 4つの味を楽しめるクワトロピザ。「ピザラバーも、バーガーラバーも楽しめる」とのこと。写真は実際に届いたものを撮影しました。

▼4つの味
① ビッグダックバーガー
② ドミ"ノス"バーガー
③ チェダーベーコンバーガー
④ D's絶品チーズバーガー

ビッグダックバーガー

 では、ビッグダックバーガーの部分からいってみましょう。ピクルス多め。チェダーチーズがたっぷり。コク旨系です。ゴロゴロとしたハンバーグのような具材。なるほど、パティを想起させる肉具材なんですね。

 これは、びっくり! 食べてみると見た目ピザなのに口の中では「バーガー」になりました。しかも……。チーズの舌にからみつくまったりした感じ。独特の酸味やクセのあるソースは〇クドナルドのビッグ〇ックだ!

 ソースは、マヨネーズをベースにマスタードや玉ねぎを合わせていると商品の説明に書かれています。なるほど要素もビッグ〇ックっぽいですね。チーズの質感など、舌触りも不思議とバーガーらしい。

ドミ"ノス"バーガー

 こちらはドミ"ノス"バーガー。〇スバーガーの看板商品のように、ミートソースがたっぷり。ちょっと和風テイストです。こちらはバーガーらしさもあるけれどもそれ以上に、ピザとしての完成度が高いと直感しました。ミートソースのジューシーな感じや、トマトの旨みが食べた人をニッコリさせてくれる。老若男女好きな味。レギュラーのピザにしてもいいよ~、と思うほど!

チェダーベーコンバーガー

 チェダーベーコンバーガー。アメリア風のバーガーを再現したということ。パティの間からたっぷりチェダーチーズがあふれだしてリッチな味わい。バーガーレベルで言うと、ビッグダックかこちらのチェダーベーコンバーガーが自分の中ではトップ。肉×チーズ×ベーコンは間違いないよね。

D's絶品チーズバーガー

 D's絶品チーズバーガー。〇ッテリアの絶品バーガーを彷彿させるシンプルながらもこだわった一品。4種の中だと一番あっさり食べられて、ちょっと印象がうすくなるけど、いいメリハリができます。シンプルがゆえにタバスコをかけると、タバスコが悪目立ちしちゃうのが玉にキズ。

考えてみたらマズイわけないよね

 ドミノのバーガーピザ。見た目と味のギャップにはしゃいで食べてしまいました。ちょっと「やられたぜ」という気分。おいしいよ、君は。

 考えてみたらバーガーの要素がピザにのっていたってマズいなんてことはない。そりゃ、そうだ。ただですね、単純にバーガーの要素をのせただけじゃないと思うんです。

 ピザという土俵でバーガーの味を再現するというのは、チーズなど同じ具材もあるのでそう難しくない、なんて思ってしまいそうですが、構造的にまったく同じにするのは無理なはずなので、バーガーとは違うアプローチでバーガーに近づけたのだろうと。ピザなのになぜかバーガーと錯覚させる、絶妙なところに落とし込んでいます。そんな苦労が感じられて「やられた」につながります。

 そんなバーガーピザはひとりで食べるのもアリだけれど、友人と食べるとこれはどこのバーガー、あちらのバーガーとか、会話に花が咲きそう! なおそれぞれの味のピザも単品で販売しているので、「ビッグダックだけ食べたい」とか「ドミノスにハマった」など個別推しがあったら、単品指名もありです。

おつまみに申し分ない「バーガーポテト」も。写真はビッグダックバーガーポテト(デリバリー・持ち帰り 650円)

クレイジーな「ベーコンシェイク」も発売中。バーガーピザにディップして食べるとおいしいとか(ホイップクリーム付きで、持ち帰り・デリバリー730円)

 YouTube番組アスキーグルメNEWSでも紹介しました。気になった人は動画も見てみてください!

「アスキーグルメNEWS(1月20日号)」

※記事中の価格は消費税込み

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