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Wednesday, April 17, 2024

「牛肉のタリアータ~バルサミコドレッシング~」おもてなしメニュー|レシピ|kachi kachi plus - サガテレビ

ssabutkelapa.blogspot.com

※ポイント
バターを入れる理由は「アロゼ」のため。「アロゼ」は、加熱調理法の一つで、食材から出た油分や煮汁をかける行為を指します。
今回はこのバターを「アロゼ」していきます。

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