子どもも大人も大好きな「ピザ」を、おうちで簡単に作るレシピをご紹介します。生地を発酵させなくても、特別な道具を用意しなくても大丈夫。生地にいろいろな具やソースをのせてフライパンで焼けば、いつもの食卓がピザ屋さんに早変わり! 【画像集】特売肉・旬の魚を使った絶品レシピ一覧
アスパラとベーコンのピザ
【材料(直径22cmのもの1枚分)】 ・基本の生地… 1回分 (基本の生地の作り方はこちら) ・ピザ用ソース(市販品)… 大さじ5 ・アスパラガス (根元の硬い部分を切り、斜め切りにする)… 3本 ・ベーコン(幅2cmに切る)… 3枚 ・ピザ用チーズ … 80g 【作り方】 (1)アスパラガスは耐熱皿に入れてラップを掛け、電子レンジで約1分30秒加熱し、さましておく。 (2)フライパンに、基本の生地を平らに広げる。ふたをしてごく弱火にかけ、5~8分焼く。アルミホイルをかぶせ、ふたを使ってアルミホイルごと裏返す。 (3)2 の上に、ピザ用ソースを塗り、ベーコン、アスパラガスをのせ、ピザ用チーズを散らす。ふたをして、8~10分焼く。
たらもとジャーマンポテトのハーフ&ハーフピザ
【材料(直径22cmのもの1枚分)】 ・基本の生地… 1回分 (基本の生地の作り方はこちら) ・じゃがいも(皮をむいて約1.5cm角に切る)… 2個 ・A(明太子〈身を取り出してほぐす〉1はら、マヨネーズ大さじ3) ・ソーセージ( 幅約1.5cmに切る)… 3本 ・B(マヨネーズ大さじ1、粒マスタード小さじ2) ・マヨネーズ … 適量 ・ピザ用チーズ … 50g ・青じそ(せん切りにする)… 4枚 【作り方】 (1)じゃがいもは耐熱皿に入れてラップを掛け、電子レンジで約5分加熱する。半分に分けて一方はつぶし、Aを加えてあえる(たらも)。残りはソーセージ、Bと混ぜ合わせる(ジャーマンポテト)。 (2)フライパンに、基本の生地を平らに広げる。ふたをしてごく弱火にかけ、5~8分焼く。アルミホイルをかぶせ、ふたを使ってアルミホイルごと裏返す。 (3)2 に、たらも、ジャーマンポテトを半分ずつのせる。たらもにはマヨネーズ、ジャーマンポテトにはピザ用チーズをかけ、ふたをして8 ~10分焼く。器に盛り、たらもに青じそを散らす。
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May 29, 2020 at 08:32PM
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おうち時間にハマる人続出!発酵無しだから超簡単「おうちピザ」レシピ3選(サンキュ!) - Yahoo!ニュース
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