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Tuesday, August 11, 2020

ドミノで10種チーズのピザ!希少チーズを盛り込んだ特別なクワトロ - ASCII.jp

「ワールド10チーズ・クワトロ」発売中

2020年08月12日 11時05分更新

文● ナベコ 編集●ASCII

 デリバリーピザチェーン「ドミノ・ピザ」は「ワールド10チーズ・クワトロ」を8月11日から期間限定で発売中です。Mサイズ2800円、Rサイズ3399円、Lサイズ3900円。

 世界中から厳選したという10種類のチーズが1枚で楽しめるクワトロ(4種)ピザ。プレミアムチーズを取り入れた「オランダ王室御用達ベームスターチーズ」「フランス産ミモレットチーズ&シュリンプ」「プレミアムセブンチーズ」「英国産チェダーチーズ&ハム」の4つの味が揃います。

「オランダ王室御用達ベームスターチーズ」「フランス産ミモレットチーズ&シュリンプ」「プレミアムセブンチーズ」「英国産チェダーチーズ&ハム」が楽しめるクワトロピザ

 それぞれのピザで使用するチーズは以下。

①「オランダ王室御用達ベームスターチーズ」
(使用するチーズ)
・オランダ産ベームスターチーズ(初)

②「フランス産ミモレットチーズ&シュリンプ」
(使用するチーズ)
・フランス産ミモレットチーズ(初)

③「プレミアムセブンチーズ」
(使用するチーズ)
・デンマーク産ブルーチーズ(初)
・イタリア産ボッコンチーニ
・北海道産カマンベールチーズ
・パルメザンチーズ
・ゴーダチーズ
・チェダーチーズ
・モッツァレラチーズ

④「英国産チェダーチーズ&ハム」
(使用するチーズ)
・英国産チェダーチーズ(初)

 10種のチーズのうち特に「オランダ産ベームスターチーズ」「フランス産ミモレットチーズ」「デンマーク産ブルーチーズ」「英国産チェダーチーズ」の4種は、通常、一部のスーパーや百貨店等のみの流通で、ピザへの使用が難しいとされてきた希少なチーズで、ドミノ・ピザでは初登場。高温加熱が難しいこれらのチーズをピザに仕立てるために、焼成テストやテイスティングを重ね、開発には約一年の歳月をかけたそうですよ。

 それぞれ「オランダ産ベームスターチーズ」は“オランダ王室御用達”の称号をもち、「フランス産ミモレットチーズ」は老舗メーカー・イズニー社の贅沢・高級な長期熟成6ヵ月もの。「デンマーク産ブルーチーズ」日本で最初に輸入されたという歴史があります。「英国産チェダーチーズ」はチェダーチーズ発祥の地・イギリスのチェダー村の逸品とされています。

 それぞれの味を1枚のピザで頼むこともできます。価格はいずれもクワトロと同じ。

 販売期間は10月3日まで。

 通常、ピザではめったに食べられない貴重なチーズを味わえるチャンス。チーズ好きな方は食べ比べてみてチーズの個性を楽しんでみてはどうでしょうか。

※記事中の価格は“税別”。

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