■萬錦市華裔市議員李思韻偕夫及2名女兒，特地到來拍照留念，她冀盼能將比薩斜塔保留覓地豎立，保存大眾集體回憶。本報記者攝
萬錦市市議員李思韻，昨日帶同兩名女兒偕丈夫一同到來，為餐廳東主及一眾員工打氣。她表示自己是萬錦市居民，這餐廳對不少萬錦市居民來說，不單是其仿比薩斜塔的地標深具特色，也是一同成長的標記，現在餐廳受疫情衝擊下無奈結業，希望能保留餐廳具特色的建築物，讓大家留存這集體回憶。
她稱已與餐廳東主提出保存仿比薩斜塔的建議，昨晨也將想法告知市長薛家平，李思韻稱當然整個建議過程需要時間考慮、討論與研究，不過自結業消息傳出後，她收到不少市民希望保留該餐廳部分具特色建築的電郵，顯示餐廳及其建築在萬錦市居民心中地位，並非單單是一間餐廳，而是一種美好回憶。
該餐廳員工不少都工作10多年以上。工作了23年的甄玉雯表示，雖然也有心理準備餐廳未必能捱過此場疫情，但在周一當天接到老闆來電說決定在昨天結業，內心感到很難過，很不捨。
在此工作了20年的餐廳經理歐陽子遜表示，不會忘記在此餐廳工作的每個片段，他說很多熟客每周都與家人一同到來光顧自助餐，不少熟客由孩童時已與父母及兄弟姊妹到來，現時這些孩子不少已為人父母，抱著嬰孩依舊每周光顧，他形容這種與顧客一同成長的經歷，是這份工作給予他最深刻的一幕。星島記者報道
August 30, 2020 at 06:17PM
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萬錦市議員李思韻盼保留仿比薩斜塔 - 加拿大星島日報
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