福岡県八女市立花町の「道の駅たちばな」が、地元特産のキウイフルーツを使ったドレッシングを、市内の八女農業高と共同で開発した。道の駅利用者への試食アンケートでも好評で、担当者が「万能に使える」と話す自信作だ。
県のキウイ生産量は全国2位で、県内では八女市が最大の産地。特産の果物を手軽に味わえるよう...
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