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Wednesday, April 20, 2022

うまいもん甲子園 京素材の斬新ピザでV 福知山淑徳高に旗授与 24日舞鶴で限定販売 /京都 - 毎日新聞

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 高校生が地元食材を使ったアイデア料理を競う「第10回ご当地!絶品うまいもん甲子園」で、福知山淑徳高校(福知山市正明寺)の生徒が作った「新緑のピザキューブ」が優勝し、農林水産大臣賞に輝いた。同校生徒が大会を制したのは2年ぶり3度目。主催する「全国食の甲子園協会」は18日、同校で優勝旗を授与した。

 高校生3人がチームを結成して競う。今回は95校330チームが参加し、うち全国8ブロックの審査を勝ち抜いた代表15校が2021年11月に東京で開かれた決勝大会に進んだ。福知山淑徳高からは総合学科調理系列で学ぶ当時…

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