■ ふらのピッツァ工房
出典:HAY
1店舗目は、富良野市にある「ふらのピッツァ工房」です。
旭川駅から車で約1時間10分の場所にあります。
富良野市街からも約10分で行けるので、アクセスが良いですね。
ふらのチーズ工房に併設されたピザ工房になっています。
チーズ工房では、チーズ製造や乳製品伝承室を見学することができます。
また、隣の手作り体験工房では、バターやチーズ、アイスクリームの手作り体験が楽しめます。
ふらのピッツァ工房では、チーズ工房で作られた美味しいチーズや地元産の食材を使用したピザを提供しています。
本場イタリアのナポリから取り寄せた窯で焼き上げるピザは絶品ですよ。
左 マルゲリータ/右 タマネギ
出典:HAY
ピザは、マルゲリータ、タマネギ、ふらのチーズスペシャルの3種類がありました。
今回は、タマネギ&マルゲリータのハーフ&ハーフ(1650円)を注文しました。
タマネギは、タマネギの甘みをとても感じるピザでした!
また、マルゲリータは、トマトソースにふらのチーズ工房のモッツァレラチーズをふんだんに使用したピザになっていました。
どちらの生地も外はカリっと、中はもちっとでもちろんアツアツでしたよ。
新鮮な地元食材を使用したピザは、手作り感があって美味しかったです。
ふらのチーズスペシャルは5種類のチーズを使用しているピザで、今度来店した際は食べてみたいと思います。
富良野でおいしいピザを食べたい方はぜひオススメです。
●店舗情報
店名:ふらのピッツァ工房
住所:北海道富良野市中五区
電話:0167-23-1156
営業時間:10:30~16:00
定休日:年末年始
駐車場:あり
■ kaneko coffee beans
出典:HAY
2店舗目は、上富良野町にある「kaneko coffee beans」です。
旭川駅から車で約55分の場所にあります。
お店の周囲は、畑に囲まれた自然豊かな景色が広がっていました。
kaneko coffee beansは、納屋をリノベーションしたおしゃれなレストランになっています。
店内は、アンティークな雰囲気でとても居心地が良いです。
提供している食材は、北海道の素材をメインで使用しています。
ソーセージやパン、コーヒーなどは全てオリジナルで作っているそうです。
出典:HAY
メニューには、パスタ、グラタン、カレー、ステーキ、ローストポークなどたくさんありました。
スイーツには、パイやケーキがあり、ドリンクも種類が豊富でした。
今回は、ハンバーグカリー(1280円)を注文しました。
大きくておしゃれな木のプレートに乗ったハンバーグカリーは、ボリューム満点です。
ハンバーグは、とってもジューシーでカレーにもよく合います。
カレーは程よい辛さでとっても美味しいです。
メニューの種類がたくさんあるので、何度も足を運びたくなります。
また、kaneko coffee beansという名前なので、コーヒー豆も販売しています。
インターネットでも購入できますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
上富良野の良い雰囲気のレストランでおいしいカレーはいかがでしょうか。
●店舗情報
店名:kaneko coffee beans
住所:北海道空知郡上富良野町東2線北21号
電話:0167-45-2055
営業時間:11:00~19:00
定休日:火曜日
駐車場:あり
■ あとがき
今回は、富良野周辺のおすすめピザ、カレーを提供するお店を2店ということで、「ふらのピッツァ工房」、「kaneko coffee beans」をご紹介しました。ふらのピッツァ工房は、ふらのチーズ工房に併設されており、美味しいチーズを使用した焼きたてピザを提供するお店でしたよ。また、kaneko coffee beansは納屋をリノベーションしたおしゃれなレストランで、豊富なメニューがあるお店になっていました。富良野方面ですてきな飲食店をお探しの方はぜひ行ってみてくださいね。
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