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Sunday, May 5, 2024

〝県産ピザ〟で冷食事業参入 「廃校」拠点、規格外の野菜活用 カット野菜のトーヨー(八代市)|熊本日日新聞社 - 熊本日日新聞

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トーヨーの加工工場で手作りされた冷凍ピザ。八代産トマトなど県産食材を使用している=4月、八代市東陽町

 カット野菜製造のトーヨー(八代市東陽町)が、規格外の野菜を使った手作りの冷凍ピザの製造・販売に乗り出した。新型コロナウイルス禍で家庭で過ごす「巣ごもり需要」の拡大を受けて冷凍食品事業に参入。昨年末からインターネットでの販売を始めた。商品の...

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