ドミノ・ピザから、韓国グルメをモチーフにしたコリアンフードピザ「K-FOODクワトロ」「チキンツイスト・K-FOODクワトロ」「プリンクルチキンツイスト・K-FOODクワトロ」が2024年7月1日(月)～8月8日(木)の期間限定メニューとして登場しました。さらに、韓国屋台をイメージしたサイドメニュー「もちもちチーズボール」「からあげヤンニョムチキン」「プリンクルクリスピーチキン」「プリンクルフライドポテト」も同時に提供されるとのことで、果たしてどんな味なのかを確かめるべく、実際に食べてみました。
K-Food｜ドミノ・ピザ
https://www.dominos.jp/topics/240701_kfood
K-FOODクワトロ3種とサイドメニュー4種が編集部に到着。
まずはK-FOODクワトロ(Mサイズ・税込3790円)を食べてみます。生地はレギュラーです。
K-FOODクワトロは4種の味で構成されています。これは「韓国ビビンパ」で、ピザ生地の上にバターライスとナムル、炭火焼きビーフとスライスたまごがトッピングされています。香ばしいバターライスの香りが食欲を刺激し、シャキっとしっかりしたナムルの食感とコチュジャンソースの甘辛さで、確かにビビンパを思わせる味わいに仕上がっています。
「チーズコリアンフライドチキン」は、韓国風フライドチキンとナムルにカマンベールソースがかかっています。韓国風フライドチキンはひりひりとした辛さがあり、サクッとした衣とナムルの食感が絶妙。チーズによって辛さはややマイルドになるので、辛いものが苦手な人でも食べられます。
「コリアンフライドチキンwithプリンクルパウダー」は、韓国風フライドチキンの味付けに使われる「プリンクルパウダー」が韓国風フライドチキンとナムルの上にかかっています。プリンクルパウダーは北海道スイートコーンを使用しているということで、香りや味はポタージュコーンスープに近い印象。韓国風フライドチキンの甘辛い味に、コーンの優しく甘い香りが加わり、複雑な味わいに仕上がっていました。
甘辛ダレに漬けこまれた牛カルビとガーリックがトッピングされた「高麗カルビ」はドミノ・ピザで人気の定番メニューです。
チキンツイスト・K-FOODクワトロ(Mサイズ・税込4410円)はこんな感じ。
生地の耳をみるとねじれがあり、その合間合間にコリアンフライドチキンが挟み込まれています。
4つの味は、K-FOODクワトロと同じ。生地がねじれて編み込む構造になったことで、よりふっくらもちもちした食感になりました。さらにコリアンフライドチキンが挟み込まれたことでボリュームがぐっと増しています。
プリンクルチキンツイスト・K-FOODクワトロ(Mサイズ・税込4510円)がこれ。
チキンツイスト・K-FOODクワトロと同じ生地ですが、上からたっぷりとプリンクルパウダーがかかっています。
これも4つの味はK-FOODクワトロと同じ。プリンクルパウダーがかかっていることで、全体にトウモロコシの甘い香りと塩味が加わり、かなりジャンキーさが増しています。コチュジャンソースが甘辛いのですが、その甘さがプリンクルパウダーによって増幅され、辛みがややマイルドになる印象。
次にサイドメニュー4種を食べてみました。これはもちもちチーズボール(税込490円)です。
その名の通り、中にチーズが入った丸い生地を揚げたもの。外側はサクッとしていて、中はもちもち。さらに上からほんのりと甘いプリンクルパウダーがかかっています。
プリンクルフライドポテト(税込450円)は、フライドポテトの上からたっぷりプリンクルパウダーがかかっています。
たっぷりの油で揚げられたフライドポテトに、プリンクルパウダーの香りが加わり、バターのような味わいが感じられます。プリンクルパウダーとジャガイモの甘さが際立っており、おかずやおつまみというよりも「おやつ」といったイメージが近いかも。
からあげヤンニョムチキン(税込690円)です。
ピリッとした辛みはありますが、ソースは甘めの方がやや強めの味付け。
プリンクルクリスピーチキン(税込590円)はこんな感じ。
とにかくプリンクルパウダーがたっぷりかかっていて、口に入れた瞬間にコーンポタージュのような香りと甘みが広がります。チキン自体は小ぶりですが、衣はサクサクしており、いい食感を演出。肉の下味もしっかりついていてかなり味が濃いめなので、おつまみにいいかも。
K-FOODクワトロ3種とサイドメニュー4種は、全国のドミノ・ピザで2024年7月1日(月)から注文可能。8月8日(木)までの期間限定メニューとのことなので、気になる人は早めにチェックするのがおすすめです。
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