多賀町特産「多賀にんじん」の甘みを生かしたドレッシングが、彦根市と愛荘町にあるJA東びわこ管内の直売所で発売された。生野菜だけでなく肉料理や麺類などにも使える万能ソースとして評判を呼んでいる。【伊藤信司】
多賀にんじんは町内7農家が冬場に計70トンを生産。化学肥料や農薬の使用は通常の半分以下に抑え、苦みが少ないのが特徴だ。県の「環境こだわり農産物」認証も受けている。
一方で、見栄えの悪い約3割を廃棄している実情もあり、今春、多賀町土田の栽培会社「G―FARM」の横森元一さん（41）が彦根市錦町の料亭「伊勢幾」と連携。規格外のニンジンをすりおろし、グレープシードオイル、醸造酢、ニンニクなどを加え「ドレッシングソース」として商品化した。
カルディコーヒーファーム（キャメル珈琲）は、年に一度の「決算セール」を実施しており、第1弾は8月10日まで、第2弾は8月11日～31日に行なう。
エマルジョンドレッシングや牡蠣バターなど、今期話題になったヒット商品をはじめ約50種類のお得な商品をそろえ、どのワインが当たるかはお楽しみの「決算チャンスボックス」も順次販売している（一部店舗を除く）。
・「オリジナル エマルジョンドレッシング」（321円）
・「オリジナル クラフトジンジャー」（570円）
・「オリジナル キンパ」（450円）
・「もへじ 牡蠣バター」（437円）
・「麹醇堂 1000億プリバイオマッコリ」（313円）
・「オリジナル 食べるナッツソース（バジル味）」（429円）
・「オリジナル しいたけスナック 俺しいたけ」（198円）
・「オリジナル シチリアン レモネードベース」（311円）
※特別価格
60本1セットの中から「プルミエ・クリュ（1級畑）」のシャンパーニュをはじめとする1800円（税別）以上の11種のワインいずれかが当たる。価格は1320円。
なお、上里店、佐野新都市店、深谷店、ニットーモール店、アトレ大井町2店、渋谷 東急フードショー店、伊勢佐木町店、豊橋店、奈良登美ヶ丘店、ゼスト御池店、アピタ西大和店、イオンモール京都桂川店、フレスト松井山手店、大日店、アル・プラザ香里園店、京阪モール店、公式オンラインストアでは取り扱わない。
