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Thursday, July 4, 2024

キユーピー、「深煎りごまドレッシングカロリーハーフ」と「深煎りごまドレッシング」1000mlを発売 - ライブドア ... - livedoor

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左から:「深煎りごまドレッシングカロリーハーフ」「深煎りごまドレッシング」1000ml

キユーピーは、既存商品に比べてカロリー半分の「深煎りごまドレッシングカロリーハーフ」と、キユーピーの市販用ドレッシングとしては最大容量の「深煎りごまドレッシング」1000mlを発売する。

「深煎りごまドレッシング」は、2000年に発売し、2002年以降22年間連続でドレッシング単品の国内シェア1位(インテージSCI(全国消費者パネル調査)をキユーピーが集計(金額))と、幅広い世代から支持を集めるロングセラー商品となっている。日本のみならず世界59の国と地域に商品を展開し、汎用性の高さから、サラダだけでなくさまざまな料理に使用されている。

一方で、愛用者が多く使用頻度も高い商品だからこそ「カロリーを抑えたい」「たくさん使いたい」と、さまざまな要望が寄せられている。そこで、深煎りごまドレッシングのラインアップに“カロリーハーフ”と“大容量”を追加し、ユーザー満足度向上とともに、さらなるファン拡大を目指す考え。

深煎りごまドレッシング最大の特徴は、すりたてのごまの香りとコク深い味わいだとか。カロリーハーフの開発は、この“香り・味わい”と“カロリーカット”の両立がポイントであり、実現に長い時間を要した。濃厚なごま風味とコクを生み出す味づくりや乳化技術など特許出願中の新製法によって、カロリー半分でありながらごまの香りとコクがしっかりと感じられる味わいに作り上げた。

物価高による節約意識の高まりなどを背景に、ドレッシング市場では400ml以上の大容量帯が拡大している。キユーピーでは2022年に深煎りごまドレッシング600mlを発売し、順調に売り上げを伸ばしている。節約意識に加え、同品は市場で最も支持される商品でサラダ以外への汎用性(たれやソースとして)も高いことからヘビーユーザーが多く、さらなる大容量への期待や需要があることが分かってきた。そんな大容量ニーズに応え、キユーピーの市販用ドレッシングとしては最大容量となる深煎りごまドレッシング1000mlを新発売する。昨年には、あらゆる世帯や使用場面にフィットする容量ラインアップを目指し、ボリュームゾーンである中容量帯(150〜399ml)で260mlの新容量も発売した。今回新たに1000mlが加わることで、深煎りごまドレッシングは5つの容量展開(180ml、260ml、380ml、600ml、1000ml)に拡大する。

キユーピーは、人気の深煎りごまドレッシングのラインアップ拡充を通して多様化するニーズに応え、ドレッシング市場の活性化に貢献していく考え。

[小売価格]
深煎りごまドレッシング カロリーハーフ:293円
深煎りごまドレッシング:1134円
(すべて税込)
[発売日]8月8日(木)

キユーピー=https://ift.tt/Xd0JoYz

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キユーピー、主力ドレッシング容器に再生プラ30% - 日本経済新聞

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180ミリリットルのドレッシング全25品に再生プラスチックを30%含む容器を採用する

180ミリリットルのドレッシング全25品に再生プラスチックを30%含む容器を採用する

キユーピーは、180ミリリットルのドレッシング全25品に再生プラスチックを30%含む容器を使うと発表した。7月上旬の製造分から順次切り替える。プラスチック使用量を年間約430トン、二酸化炭素(CO2)排出量を約380トン削減できる見込みだ。

180ミリリットルは市販用ドレッシングの主力サイズ。23年8月には100%再生プラスチックを使った容器を12品採用しており、再生プラスチックを含むボトルの商品数は市販用ドレッシングの7割を超える。

パッケージに付ける独自のecoマーク

パッケージに付ける独自のecoマーク

切り替え後のボトルにはパッケージに独自のマークを付け、環境に配慮した容器であることを示す。

キユーピーは2030年度にプラスチック排出量を18年度比で30%以上削減する目標を掲げる。5月には日清オイリオグループと使用済みの油付き容器のリサイクルで連携するなど、資源循環に向けた取り組みを進めている。

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