知る人ぞ知る！ 北海道食材でつくる「スイーツピザカフェ」が気になる！ - ELLE

もうひとつ特筆しておきたいのが、こちらのパフェのようなかき氷。通年でいつでも楽しめ、締めパフェにもおすすめだ。粒選りのいちごをふんだんにのせた「まるごと果肉のかき氷シリーズ～苺～」（￥1,500税込）は、ふっくら煮たやさしい甘さの小豆も自慢。

ドリンクメニューにも、北海道産食材を使用。札幌から北へ約100km、日本海に面して位置する増毛町に北海道発のシードル専門醸造所による「増毛シードル」（甘口、中口、辛口 各￥1,320税込）のほか、苫前町産の高級米「ゆめぴりか」を使った「イチゴ甘酒」（￥825税込）はこの時期のおすすめだ。

店内には、東京ではまだなかなかお目に掛かれない北海道産のおいしいものを集めた物販コーナーもあるので、こちらも忘れずにチェックして！

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「HOKKAIDO PIZZA rururu」
東京都渋谷区神宮前4-15-2 裏参道ガーデン1F
営業時間／11:00～19:00（18:30L.O.）
無休
https://www.instagram.com/rururuhokkaido/

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text : Yuko Ehara

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March 12, 2020 at 08:00AM
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