【開発経緯】
1992年に登場した「ピザポテト」は、ポテトチップスにエメンタールとチェダーのダブルチーズフレークやパセリなどをトッピングし、ピザの味を再現した商品です。揚げたて熱々のポテトチップスにチーズ味フレークを乗せて溶かし付ける当社独自の「メルトフレーク製法」を使った濃厚なチーズの味わいが特長。時代に合わせてチーズの配合やパッケージデザインを変え、これまでに定番の「ピザポテト」に加え、多くのフレーバーが登場しています。
『ピザポテト マルゲリータ味』は、イタリアの定番ピザ「マルゲリータ」を再現した商品です。2018年3月に一部チェーン限定で発売し、2019年5月には全国で期間限定発売。その際、お客様からご好評をいただいたため、今回モッツァレラチーズパウダーを使い、より本格的な味で再度発売する運びとなりました。
【商品特長】
●モッツァレラチーズパウダーやトマトパウダー、バジル、粉末オリーブオイルを使い、イタリアの定番ピザ「マルゲリータ」の味を追求しました。
●ザクザク食感の厚切りポテトチップスに、トマトとバジルの風味を効かせ、さっぱりしているけど旨味が濃くくせになる味に仕上げました。
※ピザポテトのブランドサイトURL:https://www.calbee.co.jp/pizza/
【商品概要】
"ピザ" - Google ニュース
April 09, 2020 at 12:00PM
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モッツァレラ風味で“王道ピザ”を再現した厚切りポテトチップス!『ピザポテト マルゲリータ味』 - PR TIMES
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