岐阜市河渡のナポリピッツァ店「ピッツェリアスパーダ」は２３日から５月６日まで、新型コロナウイルスの影響で外出を自粛する子どもがいる家庭を対象に、１日２０食限定で焼きたてピザの無料提供を始めた。オーナーシェフの白木健さん（４１）は「外食を楽しめない家庭に少しでも笑顔を届けられたら」と語る。
白木さんは本場イタリアで修業を積み、２０１１年５月に同店をオープン。世界ピッツァ職人選手権で上位に入賞したことのある白木さんのピザを味わおうと、休日を中心に多くの人でにぎわっているが、国の緊急事態宣言発令以降は来店客が普段の１割ほどに減っているという。
「多くの人に支えてもらって店を続けられた。恩返しができたら」と白木さん。また、学校給食が停止となり食品加工会社や農家で食材が余ることによるフードロスを防ぐために、一部を買い取って地域へと届けようと提供を決めた。
提供するのはトマトソースやモッツァレラチーズをふんだんに使った「マルゲリータ」と、ハムやスイートコーンがのった「バンビーナ」。初日は１０家族分を専用窯で焼き上げた。中学１年の長男（１２）と小学２年の長女（７）がいる岐阜市の会社員女性（３９）は「家からほとんど出ることもなく、外食も行けていないので、子どもたちはストレスがたまっている。いつもは弁当なので、このような機会は本当にありがたい」と喜んだ。
白木さんは「自分にはピザを焼くことしかできない。地域の人たちも厳しい状況だが、共に助け合って終息を願いたい」と話した。前日までに電話予約が必要。期間中は１家族１回のみの利用で、午前１１時３０分から午後０時３０分までの間に店頭で受け取る。問い合わせ、申し込みは同店、０５８（２１４）９５５９。
岐阜新聞社
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