まねき食品(兵庫県姫路市)は、瀬戸内産のカキを使った冷凍総菜の新ブランド「オイスターラボ」を立ち上げた。ぷりっとした身の特長を生かし、ピザなど4種類のメニューを商品化した。(段 貴則)
プレーン3枚と赤だしみそ味2枚をセットにしたピザ9900円(送料込み)、6食入りのグラタン8280円など。同社公式オンラインショップで販売している。同社TEL079・224・0255
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