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五所川原市金木町の「かなぎカフェｍｅｌｏ（メーロ）」は、金木地区など奥津軽特有の伝統刺し子・三縞こぎんの市文化財指定を記念し「三縞ピザ」を提供している。５月５日までの期間限定メニューで、店主の阿部美紀さん（３９）にイタリア留学歴があることなどから、食欲を誘う緑、白、赤のイタリア国旗カラーに。阿部さんは「三縞こぎんを周知する上で少しでも力になれたら」と話している。
１８日はメーロ側にメニューの開発を打診していた地元市民団体「公開講座・奥津軽」の角田周代表らが見守る中、マスコミ向けの発表会が行われた。地元の春祭り・金木桜まつりは中止となったものの、近くにある産直メロスのリニューアルオープンやメーロの開店１周年に合わせて新メニューを送り出す運びとなり、阿部さんは「味の濃さを考えて白、緑、赤色の順に食べていくのがお薦め。三縞こぎんを知らないという人もまだ多いので、少しでも広めていく契機にしたい」と話した。直径１９センチ、値段は税込み７５０円。
【写真説明】イタリア国旗風カラーのしま模様となった三縞ピザ
からの記事と詳細 ( 「三縞こぎん」周知へピザ／五所川原 by 陸奥新報 - 陸奥新報 )
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