新作のピザを手にする金井部会長（中）ら＝長野市で
ピザチェーンを展開するドミノ・ピザ（東京都）が、県産ブナシメジをはじめ秋の味覚を使ったピザ「秋のクワトロ・産直ドミノ」（税込み千五百円から）を全国で販売している。国内有数のキノコの産地として知られる信州でも、県産ブナシメジのさらなる消費アップに一役買っている。...
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