市販用では“超ビッグサイズ”となる新容量600mlの「深煎りごまドレッシング」。料理用途拡大の起爆剤として要注目だ
ドレッシングの特性・魅力を生かしたメニュー使いは市場のプラスオンに直結する。簡便性・おいしさの面で生活者もメリットを享受できる（豚バラと白菜のフライパン蒸し）
餃子のたれを深煎りごまドレッシングで。奥行きのある味わいが餃子と絶妙にマッチ。定番メニューに対するアレンジ性も多くの潜在需要を抱える。
鍋シーズン到来の中、様々なメニューで応用が可能。シビレ系鍋にも最適（麻辣鍋）
世界屈指の豊富なフレーバーが並ぶ、わが国の家庭用ドレッシング市場。乳化、ノンオイル、健康素材配合などジャンルを問わず、高品質な新アイテムが継続的に多数商品化されている一方、野菜サラダのみならず、麺類や肉・魚料理など多彩なメニューでの活用が徐々に広がっている。おいしさ・簡便性・アレンジ性を兼ね備える新たな食生活の向上への取組みとして、要注目だ。
家庭用ドレッシング市場は健康志向や旺盛な野菜摂取意向に対応、本紙でもかねて1000億円到達の可能性を報じて
からの記事と詳細 ( 家庭用ドレッシング、汎用性で使い方広がる キユーピー、食卓貢献へ多彩なメニュー - 食の情報源 )
https://ift.tt/NSphbd7
No comments:
Post a Comment