福岡県のうきは市産小麦だけを使った産地限定小麦粉「うきはん小麦」を素材に、洋菓子やピザ、お好み焼きなどの新商品が完成した。小麦粉を新たな地域ブランドに育てようと、2年前から続く地元プロジェクトの一環で、新商品は16日、同市吉井町の「にじの耳納の里」で販売される。プロジェクトのメンバーは「味も...
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福岡県のうきは市産小麦だけを使った産地限定小麦粉「うきはん小麦」を素材に、洋菓子やピザ、お好み焼きなどの新商品が完成した。小麦粉を新たな地域ブランドに育てようと、2年前から続く地元プロジェクトの一環で、新商品は16日、同市吉井町の「にじの耳納の里」で販売される。プロジェクトのメンバーは「味も...
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