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Thursday, February 22, 2024

リゾート感あふれるカフェ&バル、こだわりタコライスやピザ提供 選べるランチセット人気 - 岐阜新聞

ssabutkelapa.blogspot.com

◆カフェ&バル ボタニコ 岐阜・各務原市

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 2020年にオープン。米国南西部のリゾート感を漂わせる店づくりで、タコライスやピザといった店主こだわりの料理を提供する。代表の野口秀子さん(51)は「好きなことをやっているので手間暇は惜しまない」と話す。

 別のカフェで働いていた女性たちが意気投合し、自分たちにしかできない店をやろうと開いた。ランチセット(1375円)=写真=はタコライスやピザ、カレーライス、バゲットサンドから選べ、どれも人気メニュー。デザートには本日のケーキ(605円)、イタリアンプリン(605円)などがある。

 野口さんは「どこか非日常感のある空間づくりを心がけている。地元の人に長く愛される店としたい」と語る。

【メモ】

▽住所 各務原市鵜沼東町7の1の3

▽営業時間 午前11時~午後9時

▽定休日 日曜日、祝日

▽電話 058(260)5035

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