＜パパもできる簡単レシピ＞ みそマヨはんぺんピザ - 中日新聞

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　はんぺんをピザ生地に見立てたお手軽レシピです。一口サイズで食べやすく、おつまみにもぴったりです。今回は、みそとマヨネーズを使い和風ピザにしました。ソースやトッピングをお好みのものにアレンジして楽しんでください。

　【調理時間】１０分

　１人分　１６２キロカロリー、塩分１．２グラム、脂質１０．３グラム

　【主な材料・２人分】

　白はんぺん１枚（約１００グラム）、ピザ用チーズ２０グラム、ツナ缶２０グラム、マヨネーズ大さじ１、みそ小さじ１／２、小ネギ（小口切り）１０グラム、刻みのり適量（約０．５グラム）

　【作り方】

　＜１＞白はんぺんを８等分の三角形になるように切る＜２＞ツナ缶の油分を切り、マヨネーズとみそをまぜ合わせる＜３＞クッキングシート（またはアルミホイル）を敷いた天板に（１）をのせて（２）をぬる＜４＞ピザ用チーズを上からのせて、オーブントースターでチーズが溶けて色づくまで５分ほど焼く＜５＞皿に盛り付け、小ネギと刻みのりを散らして完成。

　協力　修文大健康栄養学部４年・安藤史織さん、河...

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