シェフの思いがKOBE WINEと結実した大人のドレッシング。CAMPFIREにて先行発売＆持続可能なレストラン構築支援募集中！ - valuepress

ssabutkelapa.blogspot.com

「大人のドレッシング～KOBE Wine DRESSING」　

神戸旬膳K's Kitchen（神戸市中央区北長狭通2丁目5－1タイシンサンセットビル２F）では、家庭でもプロの味わいをそのまま楽しんでいただけるアイテムとして、これまでシェフが手作りによってのみお店でご提供していたドレッシングソースを、レシピの落とし込みから製造工程まで厳しく監修を行い常温流通させ得る商品の開発に成功しました。

原料に神戸ワイン白辛口セレクトを11％使用した、風味豊かなドレッシングに仕上がり、糖類を一切使わず少しスパイシー感のある大人の味わいに仕上げていますので、サラダはもちろんの事、魚介類や肉類あるいはパスタのソースとしても応用していただけるスーパーソースです。その応用方法やレシピも裏面ラベルにあるQRコードからいつでも動画で楽しく料理のコツを学べるようになっている。

神戸ワインを贅沢に使用していることについては、神戸ワイナリーの神戸みのりの公社のご協力のもと、実際にドレッシングを味わっていただき、神戸ワインの商標登録であるロゴマークの仕様についても正式に許諾を得た神戸みのりの公社公認の神戸ワイン使用商品となっています。

このドレッシングには応用料理レシピやその工程を実際の動画を通して学べる特典がついている。YouTuberでもあるシェフの料理動画が無制限に存分に楽しみながら料理のコツも学べる工夫が凝らしてある。

この度、この「大人のドレッシング～KOBE Wine DRESSING」の発売にあたり、一人でも多くの方々に知っていただくことと、個人の力では及ばない部分を皆様のご協力を仰ぐことで、神戸ならではの商品を通してコロナ禍であっても持続可能なレストランの構築をご支援いただきたいという願いを叶えるためクラウドファンディングCAMPFIREにて公募を始めました。10月5日までのプロジェクトで募集期間半ばを迎えており、さらに支援者を募りたいと考えております。

プロジェクト概要　

プロジェクト名およびURL：コロナ禍の食卓を少しでも豊かに「KOBE WINEドレッシング」をご家庭でも！！ - CAMPFIRE (キャンプファイヤー) (camp-fire.jp)　目標金額：1,000,000円　リターン内容①ドレッシング1本とお気持ち　3,000円　②お気持ち　1,000円　③ドレッシング1本とお食事券　12,000円　④ドレッシング1本とお食事券　15,000円　募集期間：現在～2021年10月5日（火）まで

CAMPFIREについて

株式会社CAMPFIREはあらゆるファイナンスニーズに応えるべく、“資金調達の民主化” をミッションに、個人やクリエイター、企業、NPO、大学、地方自治体など、様々な挑戦を後押ししております。2011年サービス開始の国内最大級の購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」をはじめ、地域特化型の「FAAVO」、融資型の「CAMPFIRE Owners」 などを運営しています。

株式会社CAMPFIRE：https://campfire.co.jp

購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」：https://camp-fire.jp

地域特化型クラウドファンディングプラットフォーム「FAAVO」：https://faavo.jp/

融資型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE Owners」：https://owners.camp-fire.jp/

ログインするとメディアの方限定で公開されている
お問い合わせ先や情報がご覧いただけます

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( シェフの思いがKOBE WINEと結実した大人のドレッシング。CAMPFIREにて先行発売＆持続可能なレストラン構築支援募集中！ - valuepress )
https://ift.tt/3i2vDYw