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Saturday, February 29, 2020

旬にこだわったジャムとドレッシングを月替わりで発売 セゾンファクトリー - 毎日新聞 - 毎日新聞

越冬にんじんドレッシング(左)と瀬戸内レモンジャム=提供写真

 素材にこだわったものづくりをすすめるセゾンファクトリー(山形県高畠町)は、3月1日から月替わりで12カ月、旬のジャムとドレッシングを販売する。工程の多くを手作業で行い、季節の色や香りを大事にした商品を届けたいという。

 毎月1日発売の「12 Collection~トゥエルブコレクション~」第1弾は、「瀬戸内レモンジャム」と、収穫後に雪室で保管し甘みをたくわえた「越冬にんじんドレッシング」。ジャムは、果汁、果肉、皮スライスを使ったレモンを使い、爽やかに仕上げた。ドレッシングは、ニンジンの上に雪を積もらせ、冬を越してから収穫して粘度を上げたニンジンの甘みと風味を生かしている。

 ジャムは140グラム入り、ドレッシングは160ミリリットル入りで、どちらも648円。同社店舗とネットで販売する。【村田由紀子】

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旬にこだわったジャムとドレッシングを月替わりで発売 セゾンファクトリー - 毎日新聞 - 毎日新聞
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生地から手作り!サックサク!クリスピー♪春野菜たっぷり!トマトとチーズのクワトロピザ (2020年03月01日) - BIGLOBEニュース

サクッ!カリッ!クリスピーなピザ生地を作りましょう

ピザ生地も“もっちり系”、“サクサク系”…。いろいろなタイプがありますが、今回、私が紹介するピザ生地は、サクサクのクリスピー系。

端っこのカリカリの香ばしさが、なんとも言えず…もう1ピース、もう1ピース…とあとひく味。オーブンの天板いっぱいに作って、いろんな味で楽しみましょう。

材料(ピザ2枚分)

・強力粉…300g
・イースト…3g
・塩…6g
・オリーブ油…大さじ2

・ぬるま湯…180ml

作り方

① 大きなボウルに、小麦粉、イースト、塩、オリーブ油を入れます。この時、イーストと塩は直接触れないように注意しましょう。

ぬるま湯を少しずつ注ぎ入れながら、指先でよく混ぜていきます。

② ボウルのなかで、まんべんなく生地がつながるように、約6分間、よくこねます。最初、べたべた手についていた生地が、すっかりまとまり、すべすべの赤ちゃんのほっぺのようになるまで頑張りましょう。

表面をピンと張るように丸め、生地が乾かないようにボウルの上にふんわりビニールをかぶせ、約1時間、あたたかい日向に置いておきます。(1次発酵)

③ 1時間の1次発酵を終えると、生地は1.5倍ほどの大きさにふくらんでいます。指先に分量外の小麦粉をつけ、生地の中央に差し込み、発酵がうまくできたか確かめます。

指を入れた部分の生地がゆっくり戻ってくれば1次発酵がうまくいった証拠。すぐに戻るようなら、もう少し1次発酵を続けます。

④ 生地を台の上に取り出し、2等分にします。それぞれ切り口を真ん中にまとめるように、丸めます。

これでピザ生地のできあがり。ピザ生地をすぐに焼かず、保存しておく場合は、ジッパー袋に入れ、冷蔵庫に入れておきます(冷蔵庫で2日ほど保存できます)。

春野菜たっぷり!トマトとチーズの春のクワトロピザ

いよいよお待ちかね。ピザに仕上げていきます!

今回のテイストは、トマトソース味と塩味の2種類。ミニトマトにチーズ、新ジャガイモにオレガノ、トマトソースにベーコンとオリーブとチーズ、スナップエンドウとハム。

1枚に4つの味を順々に並べて焼き上げます。家で作る手作りのピザは、トッピングもテイストも自由自在。冷蔵庫をぐるりと見回して、いろいろな味で楽しんでみてくださいね。

材料(ピザ1枚分)

トマトソース

・トマト缶…大さじ4
・塩…少々

トッピング

・ミニトマト…1パック
・じゃがいも …1個
・オレガノ(ローズマリーでもOK。好みのハーブで)…2枝
・ベーコン…2枚
・オリーブ…3粒
・スナップえんどう…5本
・ハム…4枚
・ピザ用チーズ…適量
・オリーブ油…適量
・塩…少々

作り方

① 最初にオーブンを250度に余熱しておきます。

② トマトソースを作っておきます。トマト缶を大さじ4杯分取り出し、フォークで荒くつぶします。塩少々で味を整えます。

③ 先に作ったピザ生地を麺棒で薄く伸ばします。

④ ③をオーブンシートいっぱいに広げます。

⑤ ②のトマトソースを4面に塗ります。

⑥ ⑤のトマトソースの2面に、ミニトマトのスライスを並べます。もう2面に、ベーコンと半分に切ったオリーブを並べます。ソースを塗ってない2面に、ジャガイモのスライスを並べます。もう2面には、ハムをのせ、筋をとって半分に開いたスナップエンドウを並べます。

⑦ トマトソースの4面にチーズをのせます。ジャガイモの上にオレガノの葉を散らし、塩を少々かけます。最後に全体にオリーブ油をまわしかけます。

⑧ 250度に余熱したオーブンで、約15分間、美味しそうに色付くまで焼けばできあがり!

焼き時間は、オーブンによって異なりますので加減してください。

このサクサク、パリッとクリスピーな生地は、手作りならでは!ぜひ、焼き立ての熱々を味わってみてくださいね。

トッピングも、冷蔵庫にあるもので大丈夫!我が家では、竹輪とか、ちりめんじゃこなんかも、のっけてみたり。ありもので、ちゃちゃっと作る、おつまみピザを楽しんでいます。

冷蔵庫に生地さえあれば、デリバリーより、あっという間!なんですよ。ぜひ。

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手作りのピザ石窯完成 体験イベントにぎわう 観音寺 - 47NEWS

 観音寺市大野原町の五郷里づくりの会(藤田一会長)が五郷水車小屋の脇に手作りで製作していたピザ石窯が完成。地域住民を対象にお披露目を兼ねたピザ作り体験・試食イベントを開いた。  徳島県境に近い山あいに ...

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手作りのピザ石窯完成 観音寺・五郷里づくりの会、企画 体験イベントにぎわう - 47NEWS

観音寺市大野原町の五郷里づくりの会(藤田一会長)が五郷水車小屋の脇に手作りで製作していたピザ石窯が完成。地域住民を対象にお披露目を兼ねたピザ作り体験・試食イベントを開いた。 徳島県境に近い山あいに…

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「カルビー」と和風しょうゆドレッシングでおなじみ「ピエトロ」が初コラボ! “カルビー×ピエトロ”のポテトチップス4品を2020年3月9日(月)から期間限定発売 - PR TIMES

【企画概要】
カルビーでは、2019年3月に「食卓の定番&お菓子の定番のコラボレーション」として“新生活応援企画”を実施し、お客様に大変好評をいただきました。今年は、2020年12月9日に創業40周年を迎えるピエトロの監修を受けた商品で“新生活応援企画”を実施します。ピエトロが菓子メーカーとコラボレーションするのは今回が初めてです。おなじみの「カルビーポテトチップス」ブランドが、「ピエトロドレッシング」・「ピエトロおうちパスタ」とコラボレーションして、ポテトチップスの新しいおいしさと楽しさを提案します。

【商品特長】
●『ポテトチップス ピエトロドレッシング味』は、ジャガイモのおいしさを生かした、カルビーならではのパリッと軽い食感のポテトチップスと、厳選した素材とこだわり製法でつくるレストラン仕込みのおいしさが特長の「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」のコラボ商品です。
●『ポテトチップス ピエトロごま醤油ガーリック味』は、ごま・醤油・ガーリックを使用した、香ばしさが食欲をそそる和風ソース味のポテトチップスです。
●『ポテトチップスクリスプ ピエトロドレッシング味』は、たまねぎの旨みとしょうゆの風味が特徴のピエトロの定番ドレッシングをポテトチップスで再現しました。
●『ポテトチップスクリスプ ピエトロトマトガーリック味』は、トマトの豊かな味わいにガーリックオイルを加えた、風味豊かでコクのある味わいのトマトソース味のポテトチップスです。

【株式会社ピエトロについて】
1980年12月9日、福岡市・天神三丁目に小さなレストラン「洋麺屋ピエトロ」をオープンしたのがピエトロのはじまりです。スパゲティといえばミートソースやナポリタンが主流だった当時、「炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う」というコンセプトで、明太子や高菜、納豆などの食材を取り入れ、和と伊(イタリアン)を融合させたメニューが次第に話題となり、オープン1周年を迎えるころには、行列のできる店となりました。2020年12月9日に創業40周年を迎えます。
【「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」について】
茹でたてのスパゲティを召し上がっていただくまでの待ち時間に出していた、前菜代わりのサラダにかけていたのが、新鮮な国産たまねぎと、甘みのある九州のしょうゆをベースに手作りしていたドレッシングです。日本人の味覚になじむ、まろやかな和風テイストが評判となり、ドレッシングをワインの空き瓶に入れて“おすそわけ”したのがピエトロドレッシングのはじまりです。
【「ピエトロおうちパスタ」について】
パスタの味つけは、これひとつだけ。冷蔵庫にある“いつもの食材”で、おうちで手軽にパスタが作れるボトル入りの簡単パスタソースです。パスタはもちろん、チャーハンやお肉のソテーなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。
ピエトロホームページ:https://www.pietro.co.jp/ 
 

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発酵なしで簡単!サクサク食感のクリスピーピザ-そとごはん- (2020年2月29日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

キャンプで手作りピザを作りたいけど、生地の発酵が大変。ピザ窯で焼くのもダッチオーブンを使うのも大変そう…。
そんな方に!フライパンで簡単に作れるクリスピーピザのご紹介です。
極薄生地でサクサク食感。何枚でも食べられるほど軽くて美味しいですよ。

用意するもの

材料(2枚分)

発酵なしで簡単!サクサク食感のクリスピーピザ-そとごはん-

薄力粉 150g
砂糖 10g
オリーブオイル 20cc
牛乳 80ml
ピザソース 適量
チーズ お好きな量
ピザの具材(今回はトマト、バジル、えび、アスパラを使いました。)

使用したキャンプギア

及源(Oigen) 南部鉄器 ピアット

発酵なしで簡単!サクサク食感のクリスピーピザ-そとごはん-

盛栄堂 ピアット 24cm F-461

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発酵なしで簡単!サクサク食感のクリスピーピザ-そとごはん-

【エントリーでポイント5倍!】及源(OIGEN)南部鉄器 盛栄堂 ピアット おやじの鉄板焼 24cm F-461

SOTOシングルバーナーST-301

発酵なしで簡単!サクサク食感のクリスピーピザ-そとごはん-

SOTO(ソト) シングルバーナー/ST-301 / 073019【シングルコンロ】【ストーブ】

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発酵なしで簡単!サクサク食感のクリスピーピザ-そとごはん-

ソト(SOTO) シングルバーナー ST-301

SOTOフィールドチャッカーST-450

発酵なしで簡単!サクサク食感のクリスピーピザ-そとごはん-

ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450

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発酵なしで簡単!サクサク食感のクリスピーピザ-そとごはん-

ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450

調理時間

30分

おすすめポイント(コツ)

ピザ生地を薄く伸ばして両面焼くことで、サクサク食感になり美味しく仕上がります。
強火で加熱すると生地が焦げやすいので、火力の調節しやすいガスを使うのがおすすめです。


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Friday, February 28, 2020

ピエトロのドレッシング味がポテチに、人気のパスタソース味も(Lmaga.jp) - Yahoo!ニュース

ドレッシングでおなじみの「ピエトロ」(本社:福岡市中央区)で販売されている人気のドレッシングとパスタソースの味わいを再現した、カルビーのポテトチップス4品が3月9日から全国のコンビニで期間限定発売される。

【写真】おうちパスタごま醤油ガーリック味のポテチ

カルビーでは、2019年3月に「食卓の定番&お菓子の定番のコラボレーション」として「新生活応援企画」を実施。全国の都道府県や企業とさまざまなコラボを実現しており今回は、小さなレストラン「洋麺屋ピエトロ」からスタートし2020年12月に創業40周年を迎えるピエトロとタッグを組んだ。

玉ねぎの旨みが生かされた定番人気の「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」とコラボしたのはポテトチップスとポテトチップスクリスプ。酸味も利いて食べやすく仕上がっている。

また、パスタソースで人気の「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」は、香ばしさが食欲をそそるポテトチップスに、「おうちパスタ トマトガーリック」は、風味豊かでコクのある味わいのポテトチップスクリスプに。3月30日からは、全国のスーパーでも販売される。想定価格は、ポテトチップスが130円前後、ポテトチップスクリスプが235円前後。

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「いきなり!ステーキ」店舗で人気のドレッシング2種 オニオンドレッシングとバルサミコ(R)ドレッシングが3月2日発売 - アットプレス(プレスリリース)

株式会社ピックルスコーポレーション(本社:埼玉県所沢市、代表取締役社長:宮本 雅弘)の、連結子会社である株式会社フードレーベルは、「いきなり!ステーキ いきなり!オニオンドレッシング」「いきなり!ステーキ いきなり!バルサミコ(R)ドレッシング」を2020年3月2日から発売いたします。

株式会社ピックルスコーポレーション: http://www.pickles.co.jp/

株式会社フードレーベル      : http://www.foodlabel.co.jp/index.html

【商品概要】

〈いきなり!ステーキ いきなり!オニオンドレッシング〉

いきなり!ステーキ いきなり!オニオンドレッシング

粗切り玉ねぎとフライドオニオンを使用した、玉ねぎの甘味と濃厚な味わいが特徴のドレッシングです。フライドオニオンをふんだんに使うことで香ばしさと甘さを際立てました。粗切りの玉ねぎの食感と、ブラックペッパーの風味がアクセントになっています。

商品名   : いきなり!ステーキ いきなり!オニオンドレッシング

内容量   : 300ml

ケース入数 : 24(12×2)

賞味期限  : 6ヶ月

JANコード  : 4571153083883

原産国   : 日本

保存方法  : 直射日光を避け、常温保存

発売日   : 2020年3月2日

希望小売価格: オープン価格

商品画像  : https://www.atpress.ne.jp/releases/204892/img_204892_1.jpg

〈いきなり!ステーキ いきなり!バルサミコ(R)ドレッシング〉

いきなり!ステーキ いきなり!バルサミコ(R)ドレッシング

芳醇な香りのバルサミコ酢にフレッシュな風味のエキストラバージンオリーブオイルとすりおろした国産たまねぎの甘味を合わせ、ブラックペッパーで風味にアクセントを加えたドレッシングです。バルサミコ酢のコクと香りを生かした、甘味と酸味のバランスがとれた味わいは、サラダはもちろん、ステーキなどの肉料理にもよく合います。

商品名   : いきなり!ステーキ いきなり!バルサミコ(R)ドレッシング

内容量   : 300ml

ケース入数 : 24(12×2)

賞味期限  : 7ヶ月

JANコード  : 4571153083890

原産国   : 日本

保存方法  : 直射日光を避け、常温保存

発売日   : 2020年3月2日

希望小売価格: オープン価格

商品画像  : https://www.atpress.ne.jp/releases/204892/img_204892_2.jpg

【お問い合わせ先】

株式会社フードレーベル 統括営業本部

TEL:04-2936-8600

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作り置きして毎日発酵食品で腸活!発酵ドレッシングのレシピ - インフォシーク

発酵食品は、美と健康のためにも毎日とりたいものですよね。ですが、ときには食卓に乗せられないこともあると思います。

そんな日でも、発酵食品を使ったタレやドレッシングの作り置きがあれば、とても便利です。

ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、手軽に作れる発酵ダレとドレッシングのレシピと、その活用法をご紹介します。

■腸活だけじゃない!免疫力アップにも欠かせません

発酵食品が腸内の善玉菌を増やすことで、腸内環境がよくなることは知られていますね。すると、美肌効果や体重、体脂肪の減少など、うれしい結果につながっていきます。

また、腸は身体のなかでも大きな免疫器官ですので、免疫力を上げることにも関わってきます。体調管理のためにも、発酵食品を摂ることを欠かさないよう心がけましょう。

■毎日摂りつづけることが大切

発酵食品を毎日摂りつづけることで、腸内環境へアプローチすることができます。そこでおすすめしたいのが、発酵ダレとドレッシングの作り置きです。

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ピエトロ、カルビーとコラボでポテトチップス ドレッシングやおうちパスタ再現 - 日本経済新聞

ピエトロとカルビーはピエトロのドレッシングやパスタソースを再現したポテトチップス4品を、期間限定で販売する。先行して3月9日に全国のコンビニエンスストアで発売する。ピエトロが菓子メーカーと共同で商品開発するのは初めて。創業40周年を盛り上げ、新たな客層の開拓にもつなげる。

発売するのは「ピエトロごま醤油(しょ…

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「いきなり!ステーキ」店舗で人気のドレッシング2種 オニオンドレッシングとバルサミコ(R)ドレッシングが3月2日発売 - 朝日新聞

※ 配信会社から提供された企業や団体等のプレスリリースを原文のまま掲載しており、朝日新聞社が取材・執筆した記事ではありません。お問い合わせは、各情報配信元にお願いいたします。

株式会社ピックルスコーポレーション(本社:埼玉県所沢市、代表取締役社長:宮本 雅弘)の、連結子会社である株式会社フードレーベルは、「いきなり!ステーキ いきなり!オニオンドレッシング」「いきなり!ステーキ いきなり!バルサミコ(R)ドレッシング」を2020年3月2日から発売いたします。

株式会社ピックルスコーポレーション: http://www.pickles.co.jp/
株式会社フードレーベル : http://www.foodlabel.co.jp/index.html

【商品概要】
〈いきなり!ステーキ いきなり!オニオンドレッシング〉
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/204892/LL_img_204892_1.jpg
いきなり!ステーキ いきなり!オニオンドレッシング

粗切り玉ねぎとフライドオニオンを使用した、玉ねぎの甘味と濃厚な味わいが特徴のドレッシングです。フライドオニオンをふんだんに使うことで香ばしさと甘さを際立てました。粗切りの玉ねぎの食感と、ブラックペッパーの風味がアクセントになっています。

商品名 : いきなり!ステーキ いきなり!オニオンドレッシング
内容量 : 300ml
ケース入数 : 24(12×2)
賞味期限 : 6ヶ月
JANコード : 4571153083883
原産国 : 日本
保存方法 : 直射日光を避け、常温保存
発売日 : 2020年3月2日
希望小売価格: オープン価格
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〈いきなり!ステーキ いきなり!バルサミコ(R)ドレッシング〉
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いきなり!ステーキ いきなり!バルサミコ(R)ドレッシング

芳醇な香りのバルサミコ酢にフレッシュな風味のエキストラバージンオリーブオイルとすりおろした国産たまねぎの甘味を合わせ、ブラックペッパーで風味にアクセントを加えたドレッシングです。バルサミコ酢のコクと香りを生かした、甘味と酸味のバランスがとれた味わいは、サラダはもちろん、ステーキなどの肉料理にもよく合います。

商品名 : いきなり!ステーキ いきなり!バルサミコ(R)ドレッシング
内容量 : 300ml
ケース入数 : 24(12×2)
賞味期限 : 7ヶ月
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原産国 : 日本
保存方法 : 直射日光を避け、常温保存
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【お問い合わせ先】
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Thursday, February 27, 2020

「カルビー」と和風しょうゆドレッシングでおなじみ「ピエトロ」が初コラボ! “カルビー×ピエトロ”のポテトチップス4品を2020年3月9日(月)から期間限定発売 - 時事通信

[カルビー株式会社]

カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:伊藤 秀二、以下、カルビー)と株式会社ピエトロ(本社:福岡市中央区、代表取締役社長:高橋 泰行、以下、ピエトロ)は、ピエトロのドレッシング・パスタソースの味わいを再現したポテトチップス4品を、2020年3月9日(月)から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売します。
※コンビニエンスストア以外のお店(ピエトロレストラン含む)では、3月30日(月)から発売。


【企画概要】
カルビーでは、2019年3月に「食卓の定番&お菓子の定番のコラボレーション」として“新生活応援企画”を実施し、お客様に大変好評をいただきました。今年は、2020年12月9日に創業40周年を迎えるピエトロの監修を受けた商品で“新生活応援企画”を実施します。ピエトロが菓子メーカーとコラボレーションするのは今回が初めてです。おなじみの「カルビーポテトチップス」ブランドが、「ピエトロドレッシング」・「ピエトロおうちパスタ」とコラボレーションして、ポテトチップスの新しいおいしさと楽しさを提案します。

【商品特長】
●『ポテトチップス ピエトロドレッシング味』は、ジャガイモのおいしさを生かした、カルビーならではのパリッと軽い食感のポテトチップスと、厳選した素材とこだわり製法でつくるレストラン仕込みのおいしさが特長の「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」のコラボ商品です。
●『ポテトチップス ピエトロごま醤油ガーリック味』は、ごま・醤油・ガーリックを使用した、香ばしさが食欲をそそる和風ソース味のポテトチップスです。
●『ポテトチップスクリスプ ピエトロドレッシング味』は、たまねぎの旨みとしょうゆの風味が特徴のピエトロの定番ドレッシングをポテトチップスで再現しました。
●『ポテトチップスクリスプ ピエトロトマトガーリック味』は、トマトの豊かな味わいにガーリックオイルを加えた、風味豊かでコクのある味わいのトマトソース味のポテトチップスです。

【株式会社ピエトロについて】
1980年12月9日、福岡市・天神三丁目に小さなレストラン「洋麺屋ピエトロ」をオープンしたのがピエトロのはじまりです。スパゲティといえばミートソースやナポリタンが主流だった当時、「炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う」というコンセプトで、明太子や高菜、納豆などの食材を取り入れ、和と伊(イタリアン)を融合させたメニューが次第に話題となり、オープン1周年を迎えるころには、行列のできる店となりました。2020年12月9日に創業40周年を迎えます。
【「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」について】
茹でたてのスパゲティを召し上がっていただくまでの待ち時間に出していた、前菜代わりのサラダにかけていたのが、新鮮な国産たまねぎと、甘みのある九州のしょうゆをベースに手作りしていたドレッシングです。日本人の味覚になじむ、まろやかな和風テイストが評判となり、ドレッシングをワインの空き瓶に入れて“おすそわけ”したのがピエトロドレッシングのはじまりです。
【「ピエトロおうちパスタ」について】
パスタの味つけは、これひとつだけ。冷蔵庫にある“いつもの食材”で、おうちで手軽にパスタが作れるボトル入りの簡単パスタソースです。パスタはもちろん、チャーハンやお肉のソテーなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。
ピエトロホームページ:https://www.pietro.co.jp/ 

企業プレスリリース詳細へ (2020/02/28-11:25)

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ピザの配達員にハグをする2歳の男の子 判明した『ある事実』に涙腺崩壊 (2020年2月27日) - エキサイトニュース

ピザの配達員にハグをする2歳の男の子 判明した『ある事実』に涙腺崩壊

Lindsey Sheely

アメリカのウェストウォリックに住むリンジー・シェリーさんは、ある夜ピザの配達を頼みました。

ピザの配達員が、シェリーさんの家のインターホンを押してピザを届けると…。こちらの動画をご覧ください。

コーエンくんは配達員に抱きつき、キスをしようとしました。コーエンくんの行動を見て、母親であるシェリーさんは驚くと同時に心が温まったといいます。

動画をSNSに投稿すると…!?

後日、シェリーさんはInstagramにこの映像を投稿。すると、ピザを届けた配達員とつながることができたのです!

配達員の名前はライアン。彼とメッセージをやり取りしているうちに、ある事実が分かります。

なんと、ライアンさんの娘はつい最近亡くなったばかりだったのです。もしかすると、彼のさびしさをコーエンくんは感じ取り、あのような行動をとったのかもしれません。

シェリーさんは「神様が2人を引き寄せたのかもしれない」とコメントしました。

この投稿に感動の声がたくさん寄せられていました。

・号泣した。とてもかわいいですね。

・ライアンさんも嬉しかっただろうな。

・コーエンくんは何かを感じたのかもしれないね。

コーエンくんのハグはライアンさんにとって、心の傷を癒し、娘を思い出させてくれたことでしょう。

[文・構成/grape編集部]

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ピザの配達員にハグをする2歳の男の子 判明した『ある事実』に涙腺崩壊 (2020年2月27日) - エキサイトニュース
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忙しい朝にもぴったり!電子レンジだけで完成する簡単&おいしいピザが登場 - livedoor


何かと忙しい朝、“朝食作りに時間がかけられない!”という人も多いのでは?そんな人におすすめな、電子レンジで簡単においしい朝食ができあがる伊藤ハム「モーニングディッシュ」シリーズから、新商品が登場!

「ふわっもちっピザ ベーコン&コーン」が、3月1日(日)により発売される。

レンジでチンするだけでおいしいピザが完成

「ふわっもちっピザ ベーコン&コーン」350円(税別)は、電子レンジで約40秒加熱するだけで完成する“時間のない朝”にぴったりのピザ。

通常、ピザを焼く際はオーブンやトースターを使うイメージが強いが、同商品は生地の配合を工夫することで、電子レンジ調理でもおいしくなるように仕上げられている。

生地には、マイルドなトマトソース、ベーコン・コーン・2種のシュレッドチーズをトッピング。“ふわっ”、“もちっ”とした独特の食感とのマリアージュを楽しんで。

朝食にぴったりのサイズ感!

また、直径は約10cmと、朝食にちょうどいい小さめサイズ。嬉しい4枚入りで、平日の朝だけでなく家族と一緒に楽しむ休日のモーニングタイムにも重宝しそう。

「ふわっもちっピザ ベーコン&コーン」を活用して、貴重な朝の時間を有効に使ってみては?

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「カルビー」と和風しょうゆドレッシングでおなじみ「ピエトロ」が初コラボ! “カルビー×ピエトロ”のポテトチップス4品を2020年3月9日(月)から期間限定発売 - PR TIMES

【企画概要】
カルビーでは、2019年3月に「食卓の定番&お菓子の定番のコラボレーション」として“新生活応援企画”を実施し、お客様に大変好評をいただきました。今年は、2020年12月9日に創業40周年を迎えるピエトロの監修を受けた商品で“新生活応援企画”を実施します。ピエトロが菓子メーカーとコラボレーションするのは今回が初めてです。おなじみの「カルビーポテトチップス」ブランドが、「ピエトロドレッシング」・「ピエトロおうちパスタ」とコラボレーションして、ポテトチップスの新しいおいしさと楽しさを提案します。

【商品特長】
●『ポテトチップス ピエトロドレッシング味』は、ジャガイモのおいしさを生かした、カルビーならではのパリッと軽い食感のポテトチップスと、厳選した素材とこだわり製法でつくるレストラン仕込みのおいしさが特長の「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」のコラボ商品です。
●『ポテトチップス ピエトロごま醤油ガーリック味』は、ごま・醤油・ガーリックを使用した、香ばしさが食欲をそそる和風ソース味のポテトチップスです。
●『ポテトチップスクリスプ ピエトロドレッシング味』は、たまねぎの旨みとしょうゆの風味が特徴のピエトロの定番ドレッシングをポテトチップスで再現しました。
●『ポテトチップスクリスプ ピエトロトマトガーリック味』は、トマトの豊かな味わいにガーリックオイルを加えた、風味豊かでコクのある味わいのトマトソース味のポテトチップスです。

【株式会社ピエトロについて】
1980年12月9日、福岡市・天神三丁目に小さなレストラン「洋麺屋ピエトロ」をオープンしたのがピエトロのはじまりです。スパゲティといえばミートソースやナポリタンが主流だった当時、「炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う」というコンセプトで、明太子や高菜、納豆などの食材を取り入れ、和と伊(イタリアン)を融合させたメニューが次第に話題となり、オープン1周年を迎えるころには、行列のできる店となりました。2020年12月9日に創業40周年を迎えます。
【「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」について】
茹でたてのスパゲティを召し上がっていただくまでの待ち時間に出していた、前菜代わりのサラダにかけていたのが、新鮮な国産たまねぎと、甘みのある九州のしょうゆをベースに手作りしていたドレッシングです。日本人の味覚になじむ、まろやかな和風テイストが評判となり、ドレッシングをワインの空き瓶に入れて“おすそわけ”したのがピエトロドレッシングのはじまりです。
【「ピエトロおうちパスタ」について】
パスタの味つけは、これひとつだけ。冷蔵庫にある“いつもの食材”で、おうちで手軽にパスタが作れるボトル入りの簡単パスタソースです。パスタはもちろん、チャーハンやお肉のソテーなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。
ピエトロホームページ:https://www.pietro.co.jp/ 
 

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久屋大通公園にピザや屋上バーベキュー楽しめる「トウキョウ メルカート」(みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース

 ピザや屋上バーベキューを楽しめる「TOKYO MERCATO(トウキョウ メルカート)」(TEL 052-269-1112)が2月28日、久屋大通公園内に新しくできたイベント広場「ミツコシマエ ヒロバス」(名古屋市中区栄3)内にオープンする。(サカエ経済新聞)

【写真】店内の窯で焼き上げるメインメニューのピザ

 席数は1階約80席、屋上約80席。東京ドームシティに1号店を構える同店。同店担当者によると、ミツコシマエ ヒロバス店の方がメニューの種類が多いという。

 生地に北海道産小麦を使うメインメニューのピザは、「もちもちの食感が特徴で、食材の味を生かしたすっきりとした味」(同担当者)という。トマトソースベースのピザは、チーズを使わない「マリナーラ」(900円)、定番の「マルゲリータ」(1,300円)、辛いサラミを使う「ディアボラ」(1,400円)など。トマトソースを使わないピザは、水牛のモッツァレラやチェリートマトを使う「D.O.C(ドック)」(1,900円)、4種類のチーズを使う「クアットロ フォルマッジ」(1,600円)など。

 そのほか、ヒレとサーロインを楽しめる600グラムの「フィレンツェ風Tボーンステーキ」(6,000円)、やわらかく程よい歯応えという「愛知県産銘柄鶏『錦爽どり』モモ肉グリリア ディアヴォラソース」(1,600円)、南イタリアの魚介のスープ仕立ての料理「ズッパ ディ ペッシェ」(1,800円)などのメイン料理、小皿料理、ハム・サラミ・チーズ、揚げ物料理、パスタ料理、デザートなどをそろえる。

 ランチメニューは、ピザ(4種類、1,000円~)、パスタ(3種類、1,200円~)、肉料理(2種類、1,800円~)から選ぶメニュー(1種類)に、自家製フォカッチャとサラダビュッフェが付く。ピザは「マルゲリータ」(1,200円)、「名古屋コーチン鶏と卵 燻製(くんせい)モッツァレラチーズのピッツァ」(1,600円)など、パスタは「糸引きチーズのアマトリチャーナ」(1,200円)、「名古屋コーチン卵のフェットチーネ カルボナーラ」(1,300円)など、肉料理は「雪室 熟成豚のロースト 濃厚チーズソース」(1,800円)など。パスタやミートボール、チョコレートケーキなが付く「お子様プレート」(850円、野菜ビュッフェ付き、6歳まで利用可能、価格は全て税別)も用意。

 バーベキュープランは3つで、主にメインの肉が変わる。牧草牛ロースや若鶏モモ肉、愛知県産豚肩ロースなど牛・豚・鶏を楽しめる「ピグロ」(3,000円)、短角牛ロースや牛ヒレ、ピッツァマルゲリータも楽しめる「トスカーナ」(4,000円)、フィレンツェ風Tボーンステーキや牛ヒレ、ピッツァマルゲリータも楽しめる「フィオレンティーナ」(5,000円)。各プランはハーフサイズを半額で提供するキッズプラン(小学生以下、大人と同じプランに限る)も用意する。ドリンクは120分制の飲み放題(アルコール=1,500円、ソフトドリンク500円、バーベキュープラン・飲み放題の価格は税込み)で、同フロアのバーカウンターで注文できる。

 「手ぶらで気軽にバーベキューが楽しめる。ビアガーデン使いもできる。目の前には名古屋テレビ塔が見え、夜にはガラリと雰囲気が変わる」。バーベキューは要予約。4月10日オープン予定で、気温が下がる10月ごろまでの営業を予定する。

 営業時間は11時~23時。バーベキュー施設の営業時間は17時~22時(土曜・日曜・祝日は11時~)。

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February 27, 2020 at 08:39AM
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もしもピザを切る小人がいたら?......ヨシダリュウタの癒し系作品、その誕生の裏側|テレ東プラス - テレビ東京

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Twitterで12.3万人のフォロワーを持つ、新進気鋭のクリエイター・ヨシダリュウタ。先日に代官山で行なわれた初の個展は、多くの来場者を集めました。

ヨシダさんは身近にあるものをモチーフに、それを少しズラした視点で切り取った作品を創作しています。その視点とは、"もしも~だったら"というもの。今回はTwitterの投稿作品などについて、一体どんな発想から生まれたのか本人に聞いてみました。

タピオカが上手く吸えなかった、驚きの理由


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タピオカドリンクを飲んでいると、「なかなかタピオカが吸えないなぁ」って思うことがありますよね。普通ならイライラしそうなものですが、ヨシダさんの目にはこんな光景が浮かんでいるようです。

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さらに、綺麗に割れないことも多い割り箸には、こんな理由が!

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実はヨシダさん、割り箸を割るのがとても苦手なのだとか。上手く割れない理由を日々考えているなかで、この作品を思いついたそうです。

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絡まることの多いイヤフォン、実はこんな理由があったようです。

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うーん、思わずほっこりしてしまいますね。絡んだコードをほぐしていると、何だか悪いことをしているような気がしてきました。

ヨシダさんの頭の中には、まだまだ作品化されていないないアイデアがたくさんあるそうです。

「例えば、コンビニのお弁当でおかずの下に敷かれているスパゲッティ。『彼らはどう思ってるんだろう』と気になりませんか? "揚げ物の油を吸う"という立派な役割があるわけですが、日の目を浴びることがないので可哀想だなぁと(笑)。他にも気になるのは、信号機の黄色ですかね。『俺だけ出番が少ない!』と怒っていそうです。とはいえ、彼の出番を増やしてあげたら、街ゆく人やドライバーはみんな困っちゃいそうですが(笑)」

ハライチの岩井も嫉妬する初イラスト集


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ヨシダさんは2018年、数多くの書き下ろし作品を収録した初イラスト書籍『もしもアンテナ』(KADOKAWA)を出版しました。帯には「ハライチ岩井、嫉妬!?」とありますが、その発想力には岩井も思わず唸ったようです。

本の出版後、ヨシダさんのもとには、読者から「おもしろい」「癒される」といった声が寄せられました。中でも、ヨシダさんが特に嬉しかったのが、子どもを持つ親からの反響だったそうです。

「『(ウチの子どもが)色々な言葉の意味を考えながら読んでいます』という話を聞いたときは、本当に嬉しかったです。全くそんなことは考えずに作っていたので、言葉の勉強にも役立つというのは驚きでしたね(笑)」

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そんな言葉の意味について特に深く考えさせられるのが、胃もたれを表現したこのイラスト。「胃もたれ」は身体の不調を指す言葉なのに、この作品では胃が体のことを気遣っているようで、「食べ過ぎないでね」という優しさが伝わってきます。次に胃もたれになったときには、「胃が俺のことを考えてくれてるのかな」とプラスに考えられそうですね。

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ヨシダさんは言葉をきっかけに作品を思いつくことも多いそうです。その一つが、リップクリームを文字った「立腹クリーム」。「リップクリームはどういうときに怒るんだろう?」「何をされたら怒るのかな?」と考え続け、「蓋を閉めないまま、放置されたら怒るよね」という結論に至ったのだとか。

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ちなみに、書籍の中でも特に人気だったのが、「ピクルス抜き」という作品です。これはピクルスを苦手な人が多く、ハンバーガー店で抜かれてしまう光景からインスピレーションを得たそうです。一つだけ取り残されてしまったピクルス。何だか可哀想に思えてしまいます。

「可哀想という感情は人の心をドキっとさせます。特にそれが自分に結びつくときほど、強く心を動かされてしまうと思っています。ピクルスを抜いている人や苦手な人は多いので、よりドキッとする確率が高いのではないでしょうか」

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ヨシダさんのイラストからは、物の気持ちに寄り添うような、あたたかさや優しさが感じられます。普段から使っている物にも、深い愛情を注いでいるのでしょうか?

「一つのものを使い続ける方なので、物持ちは良いかもしれません。ただ、物を大事にしているというより、『買い替えなくても使えるしなあ』という感じです。壊れたとき、失くしたとき以外には、新しい物に替えることはないですね。中1ぐらいのときにおばあちゃんからもらった財布は、つい昨年まで使っていました。10年弱ぐらい使い続けていたので、かなりボロボロでしたね(笑)」

大行列の個展では"ただの割れたコップ"を作品化


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ここまではイラスト作品を紹介してきましたが、ヨシダさんは立体的な展示作品も手掛けています。2019年に開催された個展では、身の回りの些細なことを事件化した「身の回り事件簿」が、来場者から好評だったようです。

yoshidaryuta_20200227_14.jpg▲「身の回り事件簿」より「コップ氏 転落死」

こちらは「コップ氏 転落死」。コップがテーブルから落ちて割れた様子を事件化し、サスペンスとユーモアを融合させた展示となっています。

yoshidaryuta_20200227_15.jpg▲「身の回り事件簿」より「ピン9人倒される」

ボウリングのピンが一本だけ残ってしまう、そんなあるあるを題材にした作品も。添えられた新聞記事の見出しは、「ピン9人倒される 巨大球衝突、生存者1名」でした。

yoshidaryuta_20200227_16.jpg▲「身の回り事件簿」より「納豆パック氏 刺殺」

中でも、特に来場者の共感を得たという作品が「納豆パック氏 刺殺」。ヨシダさん自身が大の納豆好きで、混ぜているときによくパックを箸で刺してしまうそうです。

「タレが漏れるのではないかと、いつも心配になるのですが、意外と耐えるんですよね(笑)」

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次から次へと作品を生み出し続けるヨシダさん。大変さや焦りは無いのか聞いてみると、急に不思議そうな表情に。しばらく考え込むと、こんな答えが返ってきました。

「『アイデアが出てこないな』ということはあります。でも、焦りというのはあまりないかもしれませんね。良いアイデアが思いつかない日はありますが、思いつかなかったらもっと考える。それで出なかったらしょうがないなと思い、また違う日に考えます。使えなかったアイデア、いわば"お蔵入りのアイデア"を入れるために『オクラ入りゴミ箱』を作ったこともありますよ。穴が小さくて非常に使いにくかったのですが(笑)」

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気負いやプレッシャーを感じることなく、常にフラットな状態で創作に取り組む。それが多くの共感に繋がっているのかもしれませんね。最後にこれから創りたい作品や方向性についても聞いてみました。


「前にアニメーションを学校の課題で創ったことがあるのですが、今後はアニメーションと曲を組み合わせるなど、今までやったことがないチャレンジをしてみたいです。例えば、キャラクターのテーマソングを作ったり。僕にはデッサン力がないので、へなちょこなアニメーションになると思うんですけど(苦笑)」

【プロフィール】
ヨシダリュウタ
1996年大阪生まれ。多摩美術大学卒業。「おもしろさの仕組み」をテーマに、立体物やイラストを制作する。Twitterでは、身近にあるものをモチーフとし、"視点をずらすおもしろさ"を表現した作品を発表。『もしもアンテナ』(KADOKAWA)を出版するなど各種のメディアで活躍しながら、「妙に癒やされる」作品をSNSや個展で公開。

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February 27, 2020 at 07:03PM
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もしもピザを切る小人がいたら?......ヨシダリュウタの癒し系作品、その誕生の裏側|テレ東プラス - テレビ東京
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