和風にフレンチ、エスニックなど、様々なタイプが揃う市販のドレッシング。味が決まりやすいので、調味料代わりに使っているという人も多いのでは？ そこで、『kufura』では女性220人に「ドレッシングを活用したおすすめレシピ」のアンケート調査を実施しました。
人気の豚しゃぶ×ごまドレをはじめ、豚肉料理と相性抜群！
「豚冷しゃぶには、ごまドレッシングが合う。そして簡単」（34歳／主婦） 「和風ドレッシングで作る豚肉の生姜焼き。タレを調合する手間が省ける」（34歳／その他） 「薄切りの豚肉と玉ねぎを、青じそドレッシングで炒める」（51歳／主婦） 「ごまドレッシングを豚肉と野菜炒めにかけると美味しい」（46歳／主婦） 「豚肉のソテーには、温めたドレッシングをソース代わりにかける」（51歳／主婦） 「おろし玉ねぎのドレッシングで豚肉を炒めると、さっぱりした味に」（49歳／その他） 豚しゃぶ×ごまドレの組み合わせは大人気で、多くの人がおすすめしてくれました。なかには「豚しゃぶには、どんなドレッシングも合います」（60歳／総務・人事・事務）という声も。ごまドレ以外にも、いろいろ試してみたいですね！
下味やソースに大活躍！仕上がりに差がつく鶏肉料理
「オニオンドレッシングで下味をつけてから鶏肉を焼くと、中はやわらかく、皮はパリパリっと焼きあがる」（63歳／その他） 「鶏肉とねぎを焼き、塩味のドレッシングでさっぱりといただく」（30歳／その他） 「青じそドレッシングで手羽を煮る」（36歳／その他） 「和風玉ねぎドレッシングで、鶏むね肉のジューシーソテー」（39歳／主婦） 「和風ドレッシングに唐辛子を少し入れて、唐揚げに和える」（35歳／学生・フリーター） 「青じそドレッシングをしみこませて唐揚げを作ると美味しい」（18歳／学生・フリーター） 「唐揚げの下味に、ごまドレッシングを使う」（47歳／総務・人事・事務） 鶏肉の下味としても大活躍。中はジューシー、皮はパリパリに仕上がるなんて、最高ですね。唐揚げも大人気で、「しそドレッシングをかけると、さっぱりいただけます」（47歳／主婦）、「玉ねぎドレッシングがおすすめ」（30歳／総務・人事・事務）、「ごまドレッシングをかけると美味しいです」（69歳／主婦）といった声が続々。ふりかけるだけで、バリエーションが広がります。
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June 08, 2020 at 08:20PM
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美味しいドレッシングは調味料としても魅力的！ドレッシングで作る簡単アレンジレシピ（kufura） - Yahoo!ニュース
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